自然の恵みをたっぷりうけて完熟した生産高日本一を誇る栃木県のいちご『とちおとめ』を風味そのままに独自の製法でビン詰めにいたしました。大玉で糖度が高く、酸味が少ない『とちおとめ』は、ビタミンCの宝庫です。その『とちおとめ』本来の味や香りを大切に、完熟したいちごの収穫と独自の加工にこだわり、果肉の原型を残して、旬を味わえる極上のジャムに仕上ました。 いちごの芳醇さと上品な甘さがマッチした桝金の自信作です。
尚、風味を残す為、一般のジャムと比べて軟らかく仕上ております。軟らかさが気になるようでしたら冷蔵庫などに入れて冷やしてからお召し上がりください。