味噌水餃子 | 雷都物語 | 栃木県宇都宮市の名産品

お土産、贈り物は栃木県宇都宮の名産品“宇都宮雷都物語”


	餃子の街・宇都宮

	全国的には餃子と言えば焼き餃子が連想されますが、宇都宮市や本場・中国では水餃子が好まれています。寛永2年から宇都宮で味噌屋を営む当社が開発したのは、餃子によく合う味噌ベースの水餃子。当社オリジナル味噌スープが、餃子のうまさを一層引き立てる自慢の一品です。

伝統の技術で仕込んだ味噌が特徴のスープ

伝統の技術で仕込んだ自慢の味噌を使ったスープが餃子の味を引き立てます。もちろん、餃子にもこだわり、すべて国内産の原料を使用していますラー油をお好みで加えていただくと、ピリ辛からな味噌スープ餃子も楽しめます。

試作を繰り返し、納得のいく味に

水餃子は数々ありますが、味噌スープの水餃子にはほとんどお目にかかりません。それだけに、餃子に合うスープの開発には、何十回、何百回と試作・試食を繰り返し、やっと納得のいく味に巡り会えました。

味噌水餃子

味噌水餃子 3人前　1,274円
　※本品は青源味噌株式会社のHPよりご購
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作り方は簡単。沸騰したお湯に餃子と特製味噌スープの素を入れて中火で煮立て、餃子が浮かんでくれば出来上がりです。モヤシ、ネギ、チンゲン菜などお好みの野菜を加えて、スープ餃子と野菜の絶妙な味のハーモニーをお楽しみください。また、餃子鍋にも最適の一品です。味噌の可能性を追求した水餃子をぜひご賞味下さい。

	青源味噌（株）
	〒320-0814 栃木県宇都宮市三番町1-9 TEL.028-633-3333 FAX.028-633-3338 お問い合わせ：0120-334130 (フリーダイヤル) お客さま係：須貝美奈子 E-mail：info@aogen.co.jp URL：http://www.aogen.co.jp