お土産、贈り物は栃木県宇都宮の名産品“宇都宮雷都物語”
天の恵みが生み出した雷都の逸品
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  日本酒本来の姿 純米酒を
  宇都宮雷都物語の主旨のひとつ「天の恵み」を
イメージして開発しました。創業天明八年の伝統の技
と自然の恵み、米・水・素材を活かした純米酒です。
そのままでも、お料理にもあう自慢の逸品です。
丹精込めて作り上げた酒米を大切に扱う
宇都宮市瑞穂野地区の農家の方々が大切に育て上げた
酒造好適米「五百万石」を自家精米機にて60%まで
磨きます。そのあと洗米、蒸米から仕込まで五つの工程を
40〜50日かけてじっくり造ります。杜氏の長年の経験と
データにより、旨みが出る絶妙なタイミングで搾ることで
味のある純米酒が出来上がります。
丁寧な仕事でお客様のもとへ
杜氏、蔵人がまごころ込めて醸した純米酒をワンカップの
瓶詰めラインを使って丁寧に作業していきます。
仕上がった商品にラベルを貼り付け、最後に品質検査を
行い、安全かつおいしい日本酒をご提供できるよう心がけて
おります。
 
特別純米酒
商品番号:  R-31 
 特別純米酒 180ml  320円

         720ml 1,260円
お近くの酒販店でお求め下さい。
 
 


 
生産者からのメッセージ

酒米をはじめとするすべての素材を地元産にて

造りました。米の旨みを出す精米歩合も高く、

香り・味わい・飲み易さのバランスの良い

ヘルシー志向のお酒です。

ぜひご賞味ください。 

 

  褐ユ屋本店

320-0033 宇都宮市本町4-12
TEL 028-622-8222
FAX 028-625-3717
担当:小堀
E-mai  info@toratora.co.jp
虎屋本店のホームページ
http://www.toratora.co.jp/

 
 
 
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